Spisskål er hodekål med spisse hoder. Dette er en tidlig sort med sprø konsistens og forholdsvis løst hode. Den har mild smak og brukes særlig kokt eller smørdampet.
Faktaboks
- Også kjent som
-
Brassica oleracea var. capitata subvar. elliptica
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.