Kullsyre kan raskt bli til karbondioksid som lager bobler i brus og andre kullsyreholdige drikker. Av /Shutterstock. Begrenset gjenbruk

kullsyre (karbonsyre)

Molekylmodell av karbonsyre. Hvite kuler er hydrogen, røde kuler er oksygen, og den grå kula er karbon.
Molekylmodell karbonsyre
Av /MolView.
Lisens: CC BY SA 4.0
Strukturformel for karbonsyre.
Strukturformel karbonsyre
Av /MolView.
Lisens: CC BY SA 4.0
flasker med solo super i en butikkhylle.

Når man åpner en flaske brus, er det kullsyra som gjør at det bruser.

Foto av Solo Super i butikk
NTB.
Lisens: Begrenset gjenbruk

Kullsyre er en svak syre som finnes blant annet i brus og annet mineralvann.

Faktaboks

Også kjent som

kolsyre, kôlsyre, karbonsyre

Kjemisk formel

H2CO3

Når karbondioksid løses i vann, blir løsningen svakt sur. Det skyldes at noen av karbondioksid-molekylene (CO2) slår seg sammen med vann-molekyl (H2O) til karbonsyre, H2CO3 (kullsyre), men dette skjer med bare om lag 0,2 prosent av karbondioksid-molekylene i vannet. Dette skjer både i ferskvann, brus og i havvann.

Karbonsyre er ikke stabil, den brytes ned til karbondioksid og vann, eller den spaltes i vann til H3O+-ioner og HCO3–-ioner. Det er H3O+-ionene som gjør vannet surt.

Kjemisk beskrivelse

Karbonsyre er en svak tobasisk syre som løser seg i vann slik denne reaksjonsligningen viser:

(1) H2CO3(aq) + H2O(l) ⇋ H3O+(aq) + HCO3–(aq) Ka1 = 2 · 10-4

Her er HCO3– hydrogenkarbonationet.

(2) HCO3-(aq)) + H2O(l) ⇋ H3O+(aq) + CO32– (aq) Ka2= 5,6 · 10-11

Her er CO3– karbonationet. Ka1 og Ka2 er to syrekonstanter.

Da man som oftest vet hvor mye karbondioksid som er løst, men ikke hvor mye karbonsyre som er dannet, er det bedre å bruke denne likevekten:

(3) CO2(aq) +2H2O ⇋ H3O+(aq) + HCO3–(aq) Ka = 4,3 · 10-7

Karbonsyre danner to rekker av salter: hydrogenkarbonater og karbonater.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

Systematisk navn
karbonsyre
Engelsk navn
carbonic acid

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg

Fagansvarlig for Syrer og syrlinger

Einar Skarstad Egeland
Førsteamanuensis i kjemisk analyse, Dr.ing., Nord universitet