Mondrian Bordeaux Les Carmes

Im historischen Chartrons-Viertel im Herzen von Bordeaux ist das Mondrian Bordeaux Les Carmes ein 5-Sterne-Hotel, entstanden aus den ehemaligen Chais Calvet nach der Vision von Philippe Starck. Geschichte, Avantgarde und Kultur verschmelzen hier zu einem außergewöhnlichen Ort, an dem sich Lebensart und visionäres Design immer neu entfalten. Morimoto, Masaharu Morimotos erste europäische Adresse, verkörpert den einzigartigen, inspirierenden Geist des Hauses.

97 stilvolle Zimmer und Suiten verbinden Privatsphäre mit visionärem Design, während das Restaurant und die Bar Morimoto die japanische Küche mit Aromen aus Bordeaux veredeln. Ein lichtdurchfluteter 200 m² großer Innenhof sowie ein ganzheitliches Spa mit beheiztem Pool, Hammam, Sauna und myBlend-Behandlungen machen das Erlebnis komplett. Ob romantisch, mit der Familie oder mit Freunden: Jeder Aufenthalt fühlt sich hier an wie eine außergewöhnliche Auszeit im Herzen einer legendären Stadt.

Bordeaux, UNESCO-Welterbe, begeistert mit seinen renommierten Weinen, neoklassizistischer Architektur und einer lebendigen Kulturszene. Von den Chartrons aus entdecken Sie eine elegante, lebendige und unvergessliche Stadt.

Willkommen an einem Ort, an dem Geschichte neu erzählt wird. Unser Team ist jederzeit für Sie da und macht jeden Moment zu einer kostbaren Erinnerung – ob bei einem Tisch im Morimoto, einer Spa-Behandlung oder einem Drink auf der Terrasse.

Julien MATHON, Hotel Direktion

In Bordeaux wird ein modernes Märchen lebendig. Hinter der Fassade eines ehemaligen Chais aus dem 19. Jahrhundert hat Philippe Starck eine eigene Welt geschaffen, skulptural, lebendig und unvergesslich. Im Mondrian Bordeaux Les Carmes lädt jedes Detail zum Träumen ein, vom Tisch des Chefkochs Morimoto über die ganzheitlichen Spa-Anwendungen bis zum lichtdurchfluteten Patio. Lassen Sie sich von einem der außergewöhnlichsten Hotels Europas inspirieren, vor den Toren der großen Bordeaux-Weinberge.

Hotel-Extras

Visionäres Design von Philippe Starck in einem Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert
Morimoto Restaurant und Bar: erste europäische Adresse des Sternekochs Masaharu Morimoto
200 m² großer Patio — ein lichtdurchflutetes Schmuckstück im Herzen des Hotels
Ganzheitliches Spa mit beheiztem Pool, Hammam, Sauna und myBlend-Behandlungen
5-Sterne-Adresse im Herzen der Chartrons, Bordeauxs ikonischem Viertel

Unsere Unterkünfte

Zimmer

SIGNATURE QUEEN, 1 Queensize-Bett oder 2 Einzelbetten

2 Pers. max.
25 m² / 269 sq ft

Bettwäsche 1 x Queensize-Betten

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Zimmer

SIGNATURE COURTYARD KING, 1 King-Bett, Panoramafenster, Blick auf begrünten Hof

2 Pers. max.
28 m² / 301 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)
Aussicht: Hofblick

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Zimmer

SIGNATURE COURTYARD TWIN, 2 Einzelbetten, Panoramafenster, Blick auf den baumsäumigen Hof

2 Pers. max.
28 m² / 301 sq ft

Bettwäsche 1 x Twin-Betten
Aussicht: Hofblick

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Zimmer

EXECUTIVE KING, 1 Kingsize-Bett oder 2 Einzelbetten, großes Zimmer mit Loungebereich

2 Pers. max.
33 m² / 355 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)

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Zimmer

EDITION TERRACE KING, 1 Kingsize-Bett, ca. 15 m² begrünte Terrasse, Blick auf begrünten Hof

2 Pers. max.
28 m² / 301 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)
Aussicht: Hofblick
Vorteile der Unterkunft : Terrasse

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Suite

JUNIOR SUITE CITY, 1 Kingsize-Bett, Loungebereich, raumhohe Fenster, Stadtblick

2 Pers. max.
34 m² / 365 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)
Aussicht: Stadtblick

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Suite

Eck-Juniorsuite, 1 Kingsize-Bett, große Eck-Juniorsuite, Badewanne, Stadtblick

3 Pers. max.
38 m² / 409 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en) und 1 x Einzelbett(en)
Aussicht: Stadtblick
Vorteile der Unterkunft : Eckzimmer

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Suite

SUITE LES CARMES, Kingsizebett, Signature-Suite, Sitzecke, hohe Decke, Badewanne, Stadtblick

3 Pers. max.
50 m² / 538 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en) und 1 x Einzelbett(en)
Aussicht: Stadtblick

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Suite

COURTYARD SUITE, 1 Kingsize-Bett, Schlafzimmer und Lounge, Blick auf begrünten Innenhof

2 Pers. max.
51 m² / 548 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)
Aussicht: Terrasse

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Suite

TERRASSEN SUITE, 1 BETT, Etage 2, Lounge, 43 m² Terrasse, Blick auf begrünten Hof

2 Pers. max.
51 m² / 548 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)
Aussicht: Hofblick
Vorteile der Unterkunft : Terrasse

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Suite

ROOFTOP SUITE MIT 1 BETT, oberste Etage, Lounge, 50 m² Terrasse, Stadtblick

2 Pers. max.
43 m² / 462 sq ft

Bettwäsche 1 x Kingsize-Bett(en)
Aussicht: Stadtblick oder Panoramablick oder LandmarkView
Vorteile der Unterkunft : Terrasse

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Lage des Hotels

Mondrian Bordeaux Les Carmes

81 Cours du Médoc
33300 BORDEAUX
Frankreich

GPS:44.8598839, -0.56835

+33 5 35 54 10 84

Flughafen
Bahnhof

BORDEAUX-SAINT-JEAN

Bahnhof

Zugang: 4 km / 2.49 mi 15 min drive

BORDEAUX MÉRIGNAC

Flughafen

Zugang: 18 km / 11.18 mi 35 min drive

Hoteldienstleistungen

Check-in ab 15:00 - Check-out bis 12:00

Vor Ort

Schwimmbad
Parkplatz
Haustiere willkommen
Restaurant
Rollstuhlgängig
Fitnessstudio
WLAN
Klimaanlage
Frühstück
Bar
Konferenzräume
100 % Nichtraucherhotel
Zimmerservice

Morimoto Bordeaux Restaurant und Terrasse

Orient und Okzident begegnen sich: Chef Masaharu Morimoto eröffnet in Bordeaux sein erstes europäisches Restaurant. Japanische Küche, eine erlesene Weinkarte, kreative Cocktails und eine private Terrasse machen das kulinarische Erlebnis einzigartig.

Tagungen und Veranstaltungen

Anzahl Tagungsräume: 3
Fläche des größten Raumes: 112 m² / 1220 sq ft
Maximale Sitzplatzkapazität: 72
Maximale Kapazität für Bankette: 72

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Unsere Gästebewertungen

100% Zertifizierte Bewertungen von Gästen, die tatsächlich bei uns waren

Weitere Infos

Bewertung ALL 4.6/5 1.718 Bewertungen

Peter L. Geschäftsreisende - 25.09.2026 Bestätigte Mitteilungen ALL

Diese Hotel ist einfach super. Der Empfang war jedes Mal hervorragend. Die Mitarbeitenden sind sehr zuvorkommend und freundlich. Wir hatten beim letzten Aufenthalt die Unterstützung des Concierge und ich muss sagen, das war alles perfekt organisiert :) vielen Dank

Dear Mr. L., Thank you for your lovely review. We are delighted to hear that you enjoyed our location and received excellent service from our concierge and restaurant hostess. Your feedback is greatly appreciated and motivates our team. We sincerely thank you for your loyalty and hope to welcome you back for a fourth time very soon. Kind regards, Antoine - Concierge

Michael M. Freunde - 18.09.2026 Bestätigte Mitteilungen ALL

Ich hatte meinen Kamm vergessen und deshalb an der Réception nach einem gefragt. Dort wurde mir erklärt, dass keiner verfügbar sei. Für ein 5-Sterne-Hotel doch eher erstaunlich. Mein Zimmer wurde zweimal nicht gemacht

Dear Mr. M., Thank you for your very positive rating. We are so pleased to hear that you would recommend our hotel to your friends and family. However, we are sorry to hear about the negative aspects of your stay. The air conditioning and the light outside your door—which indicates that you would like your room cleaned—are controlled by specific switches inside the room. We apologize for the lack of clarity in our explanations regarding building’s automated systems. We look forward to welcoming you back for another great experience. Kind regards, Antoine - Concierge

Annette P. Paare - 15.09.2026 Bestätigte Mitteilungen ALL

Wir hatten ein schönes, wenn auch kleines Zimmer mit kleiner Terrasse. Die Terrasse konnte jedoch auf Grund der viel zu lauten Klimaanlagengeräusche nicht genutzt werden, man hat dieses Geräusch auch mit Fenster zu im Zimmer noch gehört. Auch im Innenhofbereich des Hotels, welcher mit gemütlichen Sitzmöbeln ausgestattet war, und Abends für das Restaurant gedeckt wurde, konnte man dieses laute summende Geräusch deutlich wahrnehmen. Im Urlaub sucht man Entspannung, dies war eher nervig. Mein Mann hätte sich ein kleine Sitzmoeglichkeit im Zimmer gewünscht, es ist ja nicht unüblich, dass auch mal gearbeitet und der Laptop aufgeklappt werden muss, es gab leider nur das Bett oder den ultralauten Aussenbereich. Der Fitnessbereich war vollkommen ausreichend, wenngleich ich kein Desinfektionsmittel für die Reinigung der Geräte fand. Der Saunabereich ist sehr schön, wenngleich man auch hier nicht seine Ruhe findet, wirklich jede Minute läuft irgendeine Mitarbeiterin durch den kompletten SPA Bereich, in den hinteren Raum ( Aufenthaltsraum?) es war wie im Taubenschlag. Die Lage des Hotels ist gut. Das Restaurant hat uns sehr gut gefallen, das Sushi ist hervorragend. Aufgrund der Lautstärke und der fehlendem Aufmerksamkeit bzgl. Befüllung Seife usw. würde ich allerdings keine 5 Sterne vergeben

Dear Annette P., Thank you for taking the time to share your feedback. We are pleased to hear that you enjoyed the restaurant and found the sushi to be excellent. Your appreciation for the location of our hotel is also noted. However, we regret to learn about the issues you encountered with the noise from the air conditioning, which impacted your ability to fully enjoy your room and terrace. Please be assured that we take such concerns seriously and will review them with our maintenance team. Regarding the fitness area, it is our policy to provide adequate cleaning supplies; your comments will be addressed to ensure that they are readily available for guest use. Furthermore, we appreciate your observations about the spa area and will communicate this to our staff to enhance the overall experience. Thank you once again for your valuable insights. We hope to have the opportunity to welcome you back in the future. Kind regards, Antoine - Concierge

Sonja K. Freunde - 11.09.2026 Bestätigte Mitteilungen ALL

Wir hatten einen entspannten Aufenthalt in ihrem Hotel.

Sehr geehrte Frau K., Wir danken Ihnen für Ihr Feedback und freuen uns, dass Sie einen entspannten Aufenthalt in unserem Hotel genießen konnten. Ihre Anmerkungen sind uns wichtig und helfen uns, unsere Dienstleistungen weiter zu verbessern. Mit freundlichen Grüßen, Lara - Front Office Manager

Mike G. Paare - 13.08.2026 Bestätigte Mitteilungen ALL

Das Hotel ist sehr edel gestaltet, der Innenhof lädt zum Verweilen ein. Der Service ist sehr nett und zuvorkommend, die Rezeption ist 24/7 besetzt. Die Lage ist etwas abseits von der Innenstadt, in 2 Minuten ist man jedoch an einer Bushaltestelle oder in 10 Minuten am Wassertaxi oder der Straßenbahn. Das Frühstück war sehr gut, man kann bei den Mitarbeitern Eierspeisen und verschiedene Kaffevariationen bestellen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Nur das Parken für 40€ pro Nacht ist sehr teuer, auch wenn das Auto durch die Hotelmitarbeiter geparkt wird.

Dear Mike G., Thank you for taking the time to share your thoughts regarding your recent stay at Mondrian Bordeaux Les Carmes. Thank you once again for your kind words. We hope to welcome you back in the future. Best regards, La Direction